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食品行業(yè)

糧食是人們生活的主要來(lái)源,糧食的收購(gòu)、儲(chǔ)藏是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事。而在糧食流通工作中,糧食收購(gòu)是糧安工程的第一把安全鎖。在傳統(tǒng)糧食收購(gòu)中,進(jìn)廠建檔、扦樣、送檢、檢驗(yàn)、確認(rèn)結(jié)果、過(guò)磅、入庫(kù)、結(jié)算等流程均需收糧作業(yè)人員完成,“人情糧”、克斤扣兩、壓級(jí)抬價(jià)等人為因素對(duì)整個(gè)收糧過(guò)程干擾大。為更好落實(shí)國(guó)家質(zhì)價(jià)政策,保護(hù)農(nóng)民利益,使得糧食安全過(guò)下,減少損失,確保測(cè)量數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確度,我國(guó)政府提出了用高科技裝備糧食系統(tǒng)、杜絕“人情糧”現(xiàn)象、保證國(guó)家糧食收購(gòu)質(zhì)量的要求。

行業(yè)痛點(diǎn)

人工收糧劣勢(shì)多。企業(yè)多個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)采用人工處理的方式,效率低,出錯(cuò)率高,極易由于數(shù)據(jù)填寫(xiě)失誤等人為原因給糧庫(kù)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)

收糧過(guò)程中的“徇私舞弊”行為難杜絕。糧食收購(gòu)環(huán)節(jié)較多且其中涉及多個(gè)檢驗(yàn)環(huán)節(jié),極易出現(xiàn)內(nèi)部人員互通的情況,在糧食鑒定登記和檢斤等環(huán)節(jié)會(huì)給公司造成巨大損失

數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)不及時(shí)。糧食收購(gòu)?fù)?,單天糧食收購(gòu)量為千噸級(jí),業(yè)務(wù)工作量大,人工記錄紙質(zhì)數(shù)據(jù)壓力大,無(wú)法及時(shí)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

食品行業(yè)解決方案

與設(shè)備建立可配置化通訊,項(xiàng)目?jī)?nèi)所使用的工控機(jī)通過(guò)維護(hù)物理地址的方式,分別維護(hù)連接此工控機(jī)的其他設(shè)備參數(shù),當(dāng)設(shè)備發(fā)生變更時(shí)可進(jìn)行自由配置。

根據(jù)當(dāng)前收購(gòu)糧食的標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)各檢測(cè)項(xiàng)目的標(biāo)準(zhǔn)區(qū)間和扣重比,形成計(jì)價(jià)方式,可自動(dòng)獲取相對(duì)應(yīng)的計(jì)價(jià)方式以及自動(dòng)計(jì)算售糧的金額。

建立入門登記,實(shí)現(xiàn)一車一人一物一標(biāo)簽,所有車輛與負(fù)責(zé)人員信息綁定,車輛進(jìn)場(chǎng)前將對(duì)車輛、人員、送糧單位等信息進(jìn)行核查,確認(rèn)準(zhǔn)確無(wú)誤后放行進(jìn)場(chǎng)。

售糧車根據(jù)引導(dǎo)排隊(duì)扦樣,系統(tǒng)自動(dòng)讀取標(biāo)簽信息,取樣完成后,車輛進(jìn)入等待區(qū)進(jìn)行等待,扦樣部分將通過(guò)四個(gè)樣品為一組的形式進(jìn)行檢測(cè)。

將系統(tǒng)與檢驗(yàn)儀器直接通訊,檢驗(yàn)員認(rèn)證身份信息,檢驗(yàn)儀器自動(dòng)將檢驗(yàn)結(jié)果上傳到系統(tǒng),對(duì)檢驗(yàn)儀器上的數(shù)據(jù)修改設(shè)置權(quán)限。

糧食完成檢測(cè)、稱重卸糧后系統(tǒng)自動(dòng)獲取對(duì)應(yīng)的計(jì)價(jià)方式,按照對(duì)應(yīng)的計(jì)價(jià)方式生成最終的售糧總額。

對(duì)于在檢測(cè)過(guò)程中留取的樣品,會(huì)進(jìn)行賦碼操作。當(dāng)發(fā)生復(fù)檢的情況時(shí)系統(tǒng)可通過(guò)掃描留樣料袋上的條碼信息,自動(dòng)調(diào)出該樣品的歷史檢驗(yàn)記錄。

實(shí)際成效

實(shí)現(xiàn)糧食收購(gòu)過(guò)程全面資源管理,按照要求的實(shí)體、組織、操作人員、儀器設(shè)備、檢測(cè)樣品、方法文件、環(huán)境設(shè)施、委托方等進(jìn)行全方位的管理

實(shí)現(xiàn)對(duì)檢驗(yàn)流程的標(biāo)準(zhǔn)化和自動(dòng)化管理,并且在流轉(zhuǎn)過(guò)程中做到全程受控

通過(guò)對(duì)RFID標(biāo)簽、IC卡信息掃描實(shí)現(xiàn)對(duì)進(jìn)廠發(fā)卡、車輛驗(yàn)證、扦樣數(shù)據(jù)、檢驗(yàn)數(shù)據(jù)、檢驗(yàn)人員以及收糧標(biāo)準(zhǔn)的追溯,防止出現(xiàn)舞弊現(xiàn)象

實(shí)現(xiàn)糧食收購(gòu)系統(tǒng)與檢測(cè)設(shè)備的數(shù)據(jù)采集和結(jié)果自動(dòng)上傳

實(shí)現(xiàn)報(bào)表開(kāi)發(fā)功能和查詢功能,便于領(lǐng)導(dǎo)層及時(shí)查詢各形式的報(bào)表并進(jìn)行導(dǎo)出

總結(jié)

項(xiàng)目采用制造管理平臺(tái)的附屬系統(tǒng)LIMS系統(tǒng),是實(shí)驗(yàn)室管理科學(xué)發(fā)展的成果,是實(shí)驗(yàn)室管理科學(xué)與現(xiàn)代信息技術(shù)結(jié)合的產(chǎn)物,并與項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)所使用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)技術(shù)、數(shù)據(jù)采集技術(shù)進(jìn)行整合。實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè),遵循ISO17025準(zhǔn)則,建立一個(gè)穩(wěn)定、易于使用的實(shí)驗(yàn)室管理系統(tǒng),為委托方提供準(zhǔn)確、穩(wěn)定的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)數(shù)據(jù)。提高分析結(jié)果可靠性,實(shí)現(xiàn)檢測(cè)的可追溯性。通過(guò)條碼、二維碼、RFID等技術(shù)實(shí)現(xiàn)檢測(cè)質(zhì)量程序管理的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,完成糧食收購(gòu)過(guò)程與實(shí)驗(yàn)室的匹配、結(jié)合。
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